İyi Beslen İyi Hisset

Tarifler

13/11/2017

Fırında Elmalı Tarçınlı Yulaf

tarifler

14/08/2017

Omlet Tart

tarifler

07/07/2017

Fırında Baharatlı Karışık Sebze

tarifler

29/05/2017

Kookoo Sabzi (Kuku Sabzi)

tarifler

24/02/2017

Seed Mix (Tohum Çekirdek Karışımı)

tarifler

31/12/2016

Yulaflı Yüksek Proteinli Pancake

tarifler

30/11/2016

Atıştırmalık Baharatlı Nohut

tarifler

31/10/2016

Bezelye Salatası

tarifler

1
2
3
4

Yazılar

19

Nis

Volümetrik Beslenme

Volümetrik beslenme, 1990’lı yıllarda araştırılmaya başlanan ve bilimsel literatüre giren, 2000’li ...
10

Mar

Duygusal Yeme

Duygusal yeme nedir? Bir insanın bir duygu kaynaklı olarak bir şeyler yemeye yönelmesine duygusal...
18

Şub

Intermittent Fasting – Aralıklı Oruç

Intermittent Fasting / IF (aralıklı oruç) son zamanlarda popüler olan beslenme yöntemlerinden biri, ...
06

Şub

Meyve Şekeri Fruktoz

Son zamanlarda sıklıkla sorulan konulardan biri, meyve şekeri. “Eklenti şeker”le alakalı bilincin ge...

Instagram

Bence çoğu kişi için hareket etmeyi devamlı b

Bence çoğu kişi için hareket etmeyi devamlı bir rutin haline getirmeyi zorlaştıran temel nokta mutlaka “X süre” ya da “Y tarzında bir şeyler yapmam lazım” vb düşünceler. Fakat bilimsel olarak aslında biliyoruz ki, yaptığınız hareketten yarar görmek için illa 20 dakikadan fazla spor yapmanız, ya da illa belli bir tür spor yapmanız gerekmiyor, hem sağlık için hem de kilo yönetimi için. Ve hareket etmek aslında damlaya damlaya göl olabilen bir şey 💧
_
Gerçek bir data üzerinden ne demek istediğimi anlatyacak olursam (yana kaydırıp bakabilirsiniz 👉🏻), geçen Cuma sabahı postane vs peşpeşe birkaç işimi halletmem gerekiyordu (ev dışı her işini biriktirip hepsini bir günde halledenler kaleye mum diksin). Oradan oraya gittiğim adım dolu bir sabah yaşadım. Her şeyi bitirip eve döndüğümde yorgun hissettiğim için Fitbit’ime baktım ve 15K adımla karşılaştım. Ve sonrasında bu güzel bir örnek diye düşünüp sizle paylaşmaya karar verdim 😊
_
Ordan oraya yürümek gibi “spor” sayılmayan aktiviteler de aslında ciddi miktarda fiziksel aktivite sağlayabiliyor. Akıllı bilekliklerin hayatımıza girmesi de bu tarz NEAT - Non Exercise Activity Thermogenesis (Egzersiz dışı aktivite termogenezi) aktivitelerinin enerji dengesi ve genel sağlık için ne kadar önemli olduğunun bilimsel olarak fark edilmesiyle başladı ✅
_
Atalarımızın bir bildiği var, boşuna damlaya damlaya göl olur dememişler. Hatırlatmak istedim 🙃 Herkese bol hareketli iyi haftalar 🎈

"Başkasının ne yaptığının önemi yok, önem

"Başkasının ne yaptığının önemi yok, önemli olan senin ne yaptığın."
_
Gözlemlediğim kadarıyla birçok kişi ve danışanım, kendi yolundan ziyade başkalarının ne yaptığına çok daha fazla odaklanıyor ya da enerji harcıyor ama bu bizi ileriye götüren değil aksine kendimize harcayabilecemiz enerjiden çalan bir şey. Kendi değil başkalarına odaklanmak konusunda örnekler;
-Kişinin 2 kilo verdiği bir süreçte başka birinin, 3.5-4 kilo vermesine odaklanmak da olabilir.
-Kendi geliri gayet yeterliyken, aynı mesleği yapan kişilerin daha fazla para kazanmasına odaklanmka da olabilir.
-Sınavdan istediği bir not almışken, başkasının kendinden fazla puan almasına odaklanmak da olabilir...
gibi gibi örnekler uzar gider.
_
Evet insanlar sosyal varlıklar ve bir topluluk içinde nerede olduğumuz ya da kendimizi nerede gördüğümüz tamamen gözardı edilebilecek bir şey değil, fakat yapmak, başarmak istediğimiz şey ne olursa olsun bizi bir yere ya da istediğimiz yere getirecek şey başkalarının ne yaptığına odaklanmak değil, kendimize ve kendi yolumuza odaklanmak. Hatırlatmak istedim 🙃

Ayşe senelerdir kurtulamadığı kilolarından ku

Ayşe senelerdir kurtulamadığı kilolarından kurtulmak umuduyla sağlıklı beslenmeye merak sardı, günlük hareketini de arttırmaya karar verdi. Merdiven çıkıyor, yürüyor gün içinde hareket seviyesini arttırmak için hiçbir fırsattan kaçınmıyor. Instagram'da sağlıklı beslenme üzerine birçok hesap takip ediyor, gördüğü tarifleri ara ara deniyor 👀
_
Ayşe yeni hayat tarzını çok sevdi hatta Ayşe @cerenyavuz diye birini de takip ediyor ve onun söylediği gibi, kendini beslenme konusunda çok sıkmıyor. Genel olarak sağlıklı besleniyor, canı bir şey istediğinde de mantıklı bir miktarda istediğini yiyor ve yediğinin tadını çıkarıyor pişmanlık duymadan 😌🥰
_
Ayşe birkaç ayda fazlalıklarından kurtuldu, çevresinden birçok iltifat almaya başladı. Ayşe'nin yiyeceklerle sağlıklı bir ilişkisi var, "ya kilo alırsam" diye yemek yemekten korkmuyor. Tüm gününü yemek düşünerek geçirmiyor. "Sağlıksız" bir şey yediğinde nasılsa bozdum diye önüne gelen her şeyi yiyip pire için yorgan yakmıyor 👌🏻
_
Ayşe biliyor ki beslenme "bozulacak" bir şey değil, bir salata yemekle kimse kilo verip sağlıklı olmadığı gibi bir tatlıyla da kil alıp sağlıksız olmuyor. Beslenme bir bütündür ve hayatın birçok alanına dokunur. Sağlıklı beslenicem derken psikolojik olarak kendini yıpratmanın ya da sosyal hayattan kendini mahrum etmenin hiçbir anlamı yok. Her yerde dengeli tercihler yapmak mümkün. Uzun lafın kısası Ayşe akıllandı, kilo vermek istiyorsanız en iyisi Ayşe gibi olun 🤗#cerenyavuz

Ayşe 30'larının ortasında bir kadın ve ergenl

Ayşe 30'larının ortasında bir kadın ve ergenlikten beri kilolarından şikayetçi 🙄😕😔
_
"Her şeyi denedim ama başaramadım." diyor. Ve gördüğü her şeyi denemeye devam ediyor. 3 günlük detokslar, hurma diyeti, juice cleanse, gazetelerde çıkan günlük diyetler, detokslar aklınıza ne gelirse her gördüğü şeyi denemeye devam ediyor. Bir hafta yapıyor, 2-3 kilo (çoğunlukla sudan) veriyor, sonra normal beslenmesine geri dönüyor ve verdiği kiloları geri alıyor. Her seferinde kendi kendine "yapamadım, başaramadım" diyor ve yeni bir çözüm (diyet) aramaya başlıyor 👀
_
Ayşe gerçeği görmüyor ya da görmek istemiyor fakat ana sorun Ayşe'nin "normal" beslenmesinde. Ayşe yiyeceklere olan bakış açısını değiştirmediği sürece, olayı "diyetteyim" ve "diyette değilim" olarak gördüğü sürece maalesef bu kiloların bir çözümü yok 😕
_
Ayşe bunun farkına varmalı, günlük yiyecek tercihlerini yavaş yavaş değiştirmeye, sebze tüketimini ve günlük hareketini sevdiği bir şekilde arttırmaya odaklanmalı.Böylece Ayşe görecek ki, hem karnı doyuyor, hem yavaş yavaş kilo veriyor hem de kendini hiç olmadığı kadar iyi hissediyor 🥰 #cerenyavuz

Ayşe iki çocuk annesi çalışan bir anne. Çocu

Ayşe iki çocuk annesi çalışan bir anne. Çocuklarının rahatı, mutluluğu onun için en önemli şey. Ayşe hep çocuklarını ve eşini mutlu etmenin peşinde. Ayşe çok verici... Kısaca klasik bir Türk annesi demek çok yanlış olmaz sanırım. Ayşe, onlar mutlu olsun da gerisi çok önemli değil diyor hep. Fakat Ayşe farkında değil ki, onun bu tutumu yavaş yavaş kendini bitiriyor 😔
_
Ayşe ilk çocuğunu doğurduğundan beri kendine vakit ayıramaz olmuştu ki ikinci çocuktan sonra Ayşe'nin en sevdiği aktivite akşamları yarım saat kitap okumak resmen hayal oldu. Ayşe ikinci çocuktan sonra iyice kilolarında şikayetçi olmaya başladı. Doğumdan sonra süt olsun diye bol bol yedi içti ve emzirirken de bir hayli kilo aldı.
_
Ayşe aynaya baktığında durumdan gerçekten mutsuz fakat bu konuda pek de bir şey yapamıyor çünkü ya çocuklarım yemezse ya eşim beğenmezse diye ne doğru düzgün sebze yemeği yapabiliyor ne de hamur işi yapmadan durabiliyor. Tabii spor yapacak vakti de yok. Ayşe aynaya baktıkça gördüğünden daha da mutsuz oluyor ve daha da çok yemek istiyor. Ailesi için kek yaptığında herkes birer dilim yerken Ayşe gözü kapalı 3-4 dilimi yiyip bitiriyor. Ayşe'nin aynada gördüğü bedeninden başlayan mutsuzluğu hayatının her yönünü etkiliyor, eşi ve çocuklarıyla olan ilişkisi de dahil olmak üzere ☹️
_
Ayşe, hayatını başkalarını mutlu etmeye endekslediği sürece, kendisinin mutlu olma ihtimali oldukça düşük ve kendisi mutsuz olduğunda, eşinin gördüğü mutsuz bir eş, çocuklarının gördüğü mutsuz bir anne. Ayşe önce kendiyle mutlu olmalı ki, çocuklarına iyi bir örnek, eşiyle de daha iyi bir iletişimi olsun. Evde yapılan yemeklerden Ayşe sorumlu olduğu için Ayşe ailesinini uzun vadeli sağlığı için yemekleri daha sağlıklı hale getirebilir, neredeyse gün aşırı çocuklarının istediği keki, böreği haftada 1-2'de sınırlandırabilir ✅
_
Beslenmede yapılan ufak değişiklikler uzun vadede büyük sonuçlar getirebiliyor. Ayşe unutmamalı ki, beslenme bir alışkanlıktır ve alışkanlıklar değiştirilebilir. Ayşe'nin biraz da kendini, kendi sağlığını ve mutluluğunu düşünmeye başlaması gerekli çünkü eminim eşi de çocukları da hamurişi yemekten çok, mutlu bir eş ve anneyi tercih eder ❤️ #cerenyavuz

Ayşe kilo vermeye karar verdi! Artık yediklerine

Ayşe kilo vermeye karar verdi! Artık yediklerine dikkat ediyor, spor yapmaya çok vakti yok ama gün içerisinde olabildiğince hareket etmeye çalışıyor. Merdivenleri çıkıyor, kısa mesafeleri yürüyor, iş yerinde hareket etmeye çalışıyor. Gelişimini her sabah aç karnına tartılarak gözlemlemeye çalışıyor fakat bir hafta oldu ve tartıda tık yok 🙄 Ayşe'nin biraz morali bozuluyor fakat devam ediyor diyetine... 4 gün daha geçiyor ve Ayşe bu sefer tartıldığında azalma değil artma görüyor 🤯
_
Ayşe bu sefer ben boşuna mı 11 gündür kendimi sıktım diyerek yaşadığı moral bozukluğunu yiyeceklerden çıkarıyor. Bir paket çikolata, biraz kek, biraz kurabiye, markette görüp canının istediği her şeyi alıp eve gidiyor, sonra bunların hepsini bir oturuşta yiyor. Ertesi akşam fast food yemeyi özlediğini fark edip pizza söylüyor, bu böyle gidiyor ve Ayşe bir hafta boyunca "sağlıksız" ne bulduysa yiyor. Ayşe 11 günlük emeğini bu vesileyle gerçekten de çöpe atmış oluyor ☹️
_
Fakat Ayşe'nin bu 11 günde gözden kaçırdığı şey, Ayşe'nin bir kadın olduğu ve kadınların ay içinde hormon seviyeleri gün ve gün değiştiği için, vücutta tutulan su miktarının da her gün değişebildiği ve bu da Ayşe'nin tartıda gördüğü sayıları etkiliyor. Bir de Ayşe'nin 10. gün akşam yemeği olarak yediği kuru fasülye, pilav ve turşu karbonhidrat ve tuz içeriğinden dolayı vücutta tutulan su miktarını daha da arttırdı. Ayşe aslında 11 günde 0.7 kilo yağ kaybetmişti yani zayıflamıştı fakat vücudunda tutulan su yüzünden başarısını tartıya çıktığında göremedi. Morali bozuldu ve battı balık yan gider diyerek başladığı yere geri döndü 🐠
_
Ayşe anlamalı ki, bir günden diğerine kilosu oynayabilir ve bu çok normal bir durum. Ayşe'nin gelişimini ölçmede tek kıstası tartı olmamalı. Ayşe tartının yanı sıra mezura ölçümleri alabilir, fotoğraf çekebilir... Ayşe hayatını tartıya endekslememeli çünkü bu Ayşe'ye iyilikten çok kötülük yapıyor gibi görünüyor. Ayşe isterse 3-4 günde bir ya da haftada 1 tartılabilir ya da nasıl istiyorsa öyle yapabilir fakat Ayşe unutmamalı ki mutluluğu tartıda gördüğü sayıya dayanmamalı çünkü Ayşe bir sayıdan çok daha fazlası ❤️ #cerenyavuz