İyi Beslen İyi Hisset

Tarifler

13/11/2017

Fırında Elmalı Tarçınlı Yulaf

tarifler

14/08/2017

Omlet Tart

tarifler

07/07/2017

Fırında Baharatlı Karışık Sebze

tarifler

29/05/2017

Kookoo Sabzi (Kuku Sabzi)

tarifler

24/02/2017

Seed Mix (Tohum Çekirdek Karışımı)

tarifler

31/12/2016

Yulaflı Yüksek Proteinli Pancake

tarifler

30/11/2016

Atıştırmalık Baharatlı Nohut

tarifler

31/10/2016

Bezelye Salatası

tarifler

1
2
3
4

Yazılar

10

Tem

Beslenme bir bilimdir ve bilimde inanışa yer yoktur.

Geçen ay Instagram’da paylaştığım ve oldukça beğenilen 10 postluk yazı dizisini daha kalıcı olması a...
10

Nis

Bahar Geldi, İmdat Kilo Vermem Lazım!

Baharın gelişi, havaların ısınmasıyla birlikte yaz mevsimi kendisini hatırlatmaya başladı. Tabii ki ...
05

Ağu

Duygusal Yeme: 5 Adımda Kendinizi, 4 Adımda Çevrenizi Değiştirin

Bu yazı konuk yazar Uzm. Psk. Kardelen Ergin işbirliği ile yazılmıştır. Duygusal yeme, aç olm...
30

Haz

Soru Cevap – Haziran 2016

Birkaç ay aradan sonra soru – cevap postları geri döndü! :) Bu ay Instagram üzerinden gelen soruları...

Instagram

Instagram post 2175698496244690588_3239191

"Değişim zaman ve efor gerektirir."
_
Hayatınızda "başarı" olarak gördüğünüz şeylere dönüp bir bakarsanız, bir günde hiçbir şey değişmediğini ve oturduğunuz yerde hiçbir şey yapmadan oturmaya devam ederek de pek bir şey değişmemiş olduğunu ve başarıya hep emek ve zamanla ilerlemiş olduğunuzu göreceksiniz.
_
Konu beslenme ya da sağlıklı alışkanlıklar da olsa, ilişkiler de, akademik başarı ya da kariyer de kimse hiçbir konuda efor sarfetmeden ya da bir günde başarıya ulaşmıyor.
_
Değiştirmek istediğiniz ama başarılı olamadığınızı düşündüğünüz bir şeyler varsa, kendinize iki tane soru sormak yararlı olabilir;
1) Yeterince zaman verdim mi?
2) Yeterince efor/emek sarfettim mi?
_
Tabii ki soruların cevapları kişiden kişiye göre görecelidir ama bu sorulardan birine cevabınız hayırsa nereye odaklanmanız gerektiğini biliyorsunuz aslında 😌🤗😊
_
#cerenyavuz #iyibesleniyihisset

Instagram post 2175014444848220220_3239191

Çoğu kişi için yemek yemek, spor yapmak ya da kısaca “sağlıklı yaşam” ya da sağlıklı davranışlar bir kurallar dizisinden oluşuyor.
_____
Kaç öğün yemem lazım?🍲
Kaç saatte bir yemem lazım?🕰
Ne kadar yemem lazım?🤔
Ne kadar su içmem lazım?💦
Meyveyi aç mı yemeliyim tok mu yemeliyim?🍎
Kahvaltı mutlaka yapılmalı mı?🍳
Ya da kahvaltı hiç yapmayayım en iyisi değil mi?😌
Ne kadar spor yapmam lazım?🚶🏻
Haftada kaç kere spor yapmam lazım?🤔
Hangi saatte spor yapmam lazım?⏰
En ideal spor ne?👀
Spordan önce ne yemem lazım?🍌
Spordan sonra ne yemem lazım?🍗
Aç karnına mı spor yapılmalı yoksa tok karnına mı?🤔
Yatmadan kaç saat önce yemek yemem lazım? 😴
Kaç saat uyumam lazım?⏰
Kahvaltı kaçla kaç arası yapılmalı?👀
Akşam yemeği kaçla kaç arası yapılmalı?👀 ...
diye bu kurallar ve sorular listesi devam ediyor.
_____
Herkes en ideal öğün sayısının, beslenme planının, en ideal spor türünün, süresinin peşinde kendi bedenini dinlemeden adeta kuralların peşinden koşuyor😐.
_____
Bu kurallar nereden çıktı diye düşündüğümdeyse sadece televizyonda paylaşılanlar, yazılı basında ve sosyal medyada yazılanlar ve siz fark etmeden seneler içinde sizin için yaratılan kuralları buluyorum. Bu kurallardan emin olamayanlar, daha iyisini, daha idealini arayanlarsa gün ve gün sorularda kendini boğmaya devam ediyor maalesef😔.
_____
Dışarıdan sürekli dikte edilenler yüzünden, çoğu kişinin kendinden ve kendi bedeninden ve verdiği sinyallerden koptuğunu, bedeninin ne istediğini dinlemeyi unuttuğunu düşünüyorum.
_____
Herkes için tek bir ideal yok☝🏼️ En ideal beslenme şekli diye bir şey yok. Herkes için en ideal spor rutini de yok. Bunlar herkesin hayatına, hedefine göre değişebilecek şeyler, lütfen “ideal”leri aramak yerine biraz kendinizi ve bedeninizi dinlemeye başlayın 🙃.
_____
Kahvaltı yapmalı mıyım? sorusunun cevabını bir bilirkişiden duymaya çalışmak yerine, kendinizi, açlığınızı ve bedeninizi dinleyin.
_____
Sağlığınız için EN İYİ tercih her zaman sizi iyi hissettiren ve sürdürebildiğiniz tercihtir unutmayın ✅ #bedeninidinle 💚#iyibesleniyihisset #cerenyavuz #cyksezgisel

Instagram post 2173987088293609931_3239191

@cansudengey'in Sezgisel Beslenme videolarından ikincisi benimle 🥳 Umarım bu konuda kafanızdaki soruları biraz daha giderebilmişizdir. Haydi beyler bayanlar Youtube'a Cansu'nun kanalına 👀🤗😊 #cyksezgisel

Instagram post 2173470786961366732_3239191

BBC'de çok uzun zamandır devam eden Desert island discs diye bir radyo programı var (podcast halinde de ulaşılabiliyor). Konuk kişinin çocukluğundan günümüze hayatında önemli rol oynayan şarkılar eşliğinde hayat hikayesini dinliyorsunuz programda. 80'e yakın senedir devam ediyor, bilinen ve sevilen bir program. Birçok kişinin hayat hikayesini bu şekilde dinleme fırsatı buldum. Bir de bu orjinal formatın yemekli versiyonunu yapanlar var, fikri sevdiğim için benim için anlamlı olan bir günde birkaç yiyecek üzerinden bir şeyler anlatmak istedim. Bugün babamın 14. ölüm yıldönümü 💔 Kasım ayı da zaten son 14 senedir en sevmediğim ay.
_
Annem babam ben iki yaşında ayrıldıklarından, her hafta içini annemde babam vefat edene kadar her hafta sonunu babamda geçirdim. Çocukluğumun en belirgin anılarından biri babamın beni annemden alıp eve giderken yol üzerinde neredeyse her hafta durduğumuz Pelit pastanesiydi. Bazen aldığımız kahvaltılık tuzlu börek türü bir şeyler olur bazı haftalarsa çikolata ya da pasta türü bir şeyler olurdu. Pelit'in Roz pastası en sevdiğimdi.
_
O zaman bir de bırak yemek sepetini evde belki bilgisayar bile yoktu, ve çoğunlukla evde yiyecek bir şey olmadığında ya da canımız mantı istediğinde Aşkana'dan mantı söylerdik. (Aşkana'yı bilenler yorumlarda kaleye mum diksin ☝🏼) Çocukluğumun, gençliğimin babamla geçirdiğim en mutlu anları bu yiyecekler etrafındaydı. Senelerdir ne zaman Pelit'in ya da Aşkana'nın lafı geçse hep o mutlu anları hatırlarım.
_
👉🏼Bu hafta İstanbul'dayken uzun süre sonra ilk defa aynı Aşkana'da bir arkadaşımla mantı yedim. Mantıyı yerken, tadının güzelliğinin dışında bana hatırlattığı mutlu anlardan dolayı da aslında o bir tabak mantı çok özeldi.
_
Bunları anlatmak istedim çünkü bazı yiyeceklerle olan ilişkimizin anılarımızla hatıralarımızla ciddi bir bağı var ve o yiyecekleri "kötü" diye etiketlediğimizde mutlu anlarla dolu anılarımız da zarar görebiliyor. Yiyecekleri "iyi" ya da "kötü"den ziyade bu şekliyle bütünüyle hayatımızda oynadıkları rolleriyle birlikte görmeye çalışmak yiyeceklerle ilgili varolan kaygılarınızı azaltmaya ve onları normalleştirmeye yardımcı olabilir. Sadece bir tavsiye...
_
🍓Credit: @paulfuentes_design

Instagram post 2172114239962299800_3239191

👀 Ulaşması zor ya da yasaklı şeylere daha çok aklımız gidiyor. Ama onlara ulaşabileceğimizi bilmek onları normalleştiriyor. Bu yiyecekler için de böyle başka şeyler için de...
_
👗 Örneğin; birinde gördüğünüz, beğendiğiniz ve almak istediğiniz ama fiyatı sizin bütçenizi zorlayacağı için almadığınız ama aklınızdan da çıkmayan bir elbise var diyelim. Eğer siz kendinize o elbiseyi almaya izin verseniz, belki de mağazaya gidip denediğinizde aslında kendi üzerinizde o elbiseyi çok da beğenmediğinizi fark edecek ve almaktan vazgeçeceksiniz. Ya da denediğinizde beğendiniz ve bir şekilde almaya karar verdiniz diyelim. O elbise birkaç seferden sonra dolabınızdaki diğer 10 elbiseden çok da farklı olmayacak. Sıradanlaşacak ve aklınızda pek de bir yer kaplamayacak.
_
💁🏻‍♀️ Elbise örneğindeki durum yiyecekler için de geçerli aslında. Ne kadar ulaşılması zorsa o kadar değerli. Ne kadar ulaşılabilirse o kadar normal. Yiyeceklerle uzun vadeli huzurlu bir ilişki için yiyeceklerden korkmaktan ziyade izin vermeyi öğrenmek gerekiyor.
_
🍕 İzin verirsem her gün canım X ister ve yerim diyip korkuyorsanız, bunun da sürecin bir parçası olduğunu ve uzun süre kısıtlamadan sonra bir süre kısıtlanan yiyeceğin fazla miktarda tüketilmesinin normal olduğunu kendinize hatırlatabilirsiniz. Tıpkı yeni elbisenin zaman içinde normalleştiği gibi, o yiyecek de normalleşecek ve bir süre sonra ona sürekli aklınızın gitmeyecek ve canınız onu istemeyecek.
_
🤗 Denemeden biliyorum biraz ütopik geliyor ama denerseniz ne demek istediğimi tecrübe edeceksiniz diye umuyorum 😇 #cerenyavuz #iyibesleniyihisset #cyksezgisel

Instagram post 2169910339117211873_3239191

💁🏻‍♀️ B planı bence beslenmede sürdürülebilirlikten bahsediyorsak olmazsa olmaz şey. Çünkü hiçbir zaman her şey kafamızda şartların ideal ya da normal olması durumunda planladığımız senaryo gibi ilerlemiyor. Ve bir B planı olmadığında çoğu kişinin sağlıklı yaşam denemelerinde pes edebildiğini gözlemliyorum.
_
👩🏻‍🍳 "Ben istedikten sonra düzenli yemek yaparım hiçbir sorun çıkmaz" diyen danışanlarıma da özellikle vurgulamaya çalıştığım bir şey bu aslında. Çünkü evet şu an düşündüğümüzde belki düzenli yemek de yapabilecek vaktimiz enerjimiz var, düzenli spor da ama bunun her zaman böyle devam etmesine güvenerek ilk adımı atmak, herhangi bir zorlukla karşılaşıldığında her şeyin yerle bir olmasına neden olabiliyor 😬🙈.
_
👉🏼 Örneğin mesaiye kaldınız eve geç geldiniz ya da hasta oldunuz market alışverişinizi yapamadınız, yetiştirmeniz gereken işler var spora vakit ayıramayacaksınız bu hafta diyelim sonra ne olacak? Gözlemlediğim kadarıyla çoğu insanda bu gibi durumlar kırılma noktaları oluyor ve çok da istemeyerek dışarıdan 🍔🍟🍕 vb şeylerin söylendiği ya da amaaan nasolsa spor yapamıyorum diyerek toptan hareketin bırakıldığı durumlarla sonuçlanıyor ☹️.
_
😌 Bu gibi noktaların kırılma noktası olmaması için bir B planına ihtiyacımız var, evde yemek yoksa ve yorgunsak dışarıdan biraz daha iyi neler söyleyebiliriz? ya da marketten alıp çabukça bir araya getirerek bir öğün oluşturabileceğimiz neler var? ya da spora vakit ayıramasak da günümüzüm bir noktasına biraz daha fazla nasıl hareket ekleyebiliriz? Öğle yemeği arası, işten çıkışta veya evde bir 10-15 dakika da olsa nasıl hareketi günün içine dahil edebiliriz gibi gibi.
_
😇 B planı iyidir, sürdürülebilirliği arttırır. Eğer tam gaz bir şeylere başlıyor ama sonra işlerin ilk plandaki gibi gitmediği bir noktada pes ediyor ve yine olmadı diyorsanız, bir de B planı yaparak yola çıkmayı deneyin derim 😊 Herkese iyi haftalar 🌻🤗 #cerenyavuz #iyibesleniyihisset