Kuru Elma

applesHavalar soğuyor, kış geldi gelecek. Bu kuru meyve tarifim kışın sağlıklı atıştırmalık alternatifleri arayanlar için birebir :)  Kuru meyvelerin antioksidan içeriği oldukça yüksektir ve yüksek lif içerikleriyle sindirim sisteminizi ve bağırsak hareketlerinizi düzenler. Fakat meyvelerin suyunu buharlaştırdığımızda, enerjik yoğunluklarını arttırmış oluruz. Yani ufak hacimde normal meyveye kıyasla çok daha fazla kalori içerirler, bu nedenle de tüketilen miktara dikkat etmek önemlidir :)

 

Malzemeler:

1) Elma

2) Tarçın

3) Yağlı kağıt

 

Yapılış: 

1) Elmaları istedimiz kalınlıkta dilimliyoruz (ben yarım parmak kalınlığında dilimledim).

2) Dilimlediğimiz elmaları üzerinde yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisinin üzerine sıralıyoruz.

3) Önceden ısıttığımız 100 derece fırında,  meyveleri ne kurulukta istediğimize göre, 2-3 saat boyunca pişiriyoruz. Her saat başı dilimleri ters yüz etmeyi unutmuyoruz :)

Kuru elmalarınız yenmeye hazır, afiyet olsun :)

6 Yorum
  • Burcu
    Ekim 7, 2015

    Kuru olarak ne kadar süre muhafaza edebiliriz acaba?

    • Ceren Yavuz
      Ekim 8, 2015

      Bir hafta çok rahat dayanıyor :)

  • irem
    Ocak 23, 2016

    ara öğün olarak günde ne kadar tüketebiliriz ?

    • Ceren Yavuz
      Ocak 26, 2016

      Miktar kişiden kişiye göre değişir ama genelleme yapacak olursak ara öğünde 4-5 parça yiyebilirsiniz.

  • Neslihan
    Mart 3, 2016

    Aynı metotla, muz, ananas gibi meyveleri de kurutabilir miyiz?

    • Ceren Yavuz
      Mart 3, 2016

      Evet.

Yorum yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir