Yulaflı Pancake

pancake

Pancake’in de sağlıklısı olur mu demeyin, oluyormuş :) Bu tarif eklenti şeker içermiyor, lif oranı ve besin içeriği de normal bir pancake’den çok daha yüksek.

 

Malzemeler:

– 2 yumurta

– 1 olgun muz

– 50 gram yulaf unu (ya da yulaf ezmesi)

– Bir çimdik kabartma tozu

– Bal veya taze meyve (opsiyonel)

– Tarçın (opsiyonel)

 

Yapılış:

1) Yulaf ununuzu evde yapıyorsanız, yulaf ezmesini un olana kadar mutfak robotundan geçiriyoruz.

2) Diğer malzemeleri mutfak robotuna ekleyip, homojen bir karışım oluşana kadar robotu çalıştırıyoruz.

3) Karışımı koyulaşması için 10-15 dk kadar bekletiyoruz.

4) Kızgın, yapışmaz bir tavaya pancake karışımını dökerek pancake’leri pişiriyoruz.

5) Üzerine dilerseniz bal ya da taze meyve ekleyerek servis ediyoruz.

 

Tariften 4 adet orta boy pancake çıkıyor.

 

Bir pancake’in besin değerleri:

– 111 kalori

– 14 g karbonhidrat

– 2 g lif

– 5 g protein

– 5 g yağ

 

Afiyet olsun :)

10 Yorum
  • Nurbanu
    Saat: 15:20h, 19 Nisan Cevapla

    Yulaf kepeği ve yulaf unu aynı şey mi. Ve 50 hr tahminen kaç yemek kaşığı yapıyor yardımcı olursanız çok sevinirim

    • Ceren Yavuz
      Saat: 23:13h, 19 Nisan Cevapla

      Hayır değil. 50 gram yulaf tepeleme 5-6 yemek kaşığı yapıyor.

  • Çişem
    Saat: 17:22h, 21 Nisan Cevapla

    Ceren Hanım elinize sağlık. Bu tarifi ilk kez simplybegum hesabında gördüm çeşit çeşit yapıyor hergün, bugünde sizde görünce dikkatimi çekti. Yulafı çok sevmiyorum denemek istiyorum ama yulaf yerine başka ne koyabiliriz aynı kıvam ve benzer tat için?

    • Ceren Yavuz
      Saat: 20:34h, 22 Nisan Cevapla

      Bahsettiğiniz blogdan daha önce haberim olmamıştır. Tarifin içinde yulafın tadını çok fazla almıyorsunuz, bu nedenle tarifi denemenizi tavsiye ediyorum :) Bunun dışında tam tahıllı un, karabuğday unu ya da badem unu kullanabilirsiniz.

  • Baelips
    Saat: 10:47h, 16 Mayıs Cevapla

    1 Pancake mi 111 kcal yoksa 4 adet orta boy mu?

  • tolga
    Saat: 10:08h, 06 Temmuz Cevapla

    Tarif için teşekkürler. kalori degerlerini yenide hesaplayabilirmisin bence protein degerlerin yanlış 50 gr yulafta 6 gr protein 2 orta boy yumurtada 12 gr protein var.

    • Ceren Yavuz
      Saat: 22:16h, 07 Temmuz Cevapla

      Merhaba,

      “Bence yanlış” demeden önce keşke 18/4= 4.5 olduğunu ve bu sayının 5’e yuvarlanabildiğini düşünseydiniz.

  • Aslı
    Saat: 18:44h, 25 Temmuz Cevapla

    Ceren hanım Merhaba, bir çok sağlıklı tatlı tarifi muzla yapılıyor.
    Ne yazık ki benim alerjim var. Tatlıyı da çok seviyorum. Muzun Alternatifi ne olabilir?

    • Ceren Yavuz
      Saat: 19:14h, 25 Temmuz Cevapla

      Elma püresi kullanabilirsiniz.

  • Gonca
    Saat: 06:46h, 18 Ocak Cevapla

    Az once tarifinizi kullanarak ilk pancakemi yaptim cok leziz oldu tesekkur ederim.

Bir yorum yazın